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€7.20
Pregiato Fine Robusta proveniente dalla piccola Finca Jorge Lagos in Nicaragua. Una vera e propria chicca per gli amanti degli Specialty Coffee, con punteggio Sca di 80 punti.
Le note aromatiche di pane tostato, caramello e burro lo rendono un caffè dolce con retrogusto piacevole e persistente al palato.
ll caffè nicaraguense è considerato uno dei caffè migliori al mondo per la sua qualità e il sapore complesso, ben bilanciato e piacevole. Questo caffè è un Fine Robusta, una chicca per gli amanti degli Specialty Coffee, che proviene da una piccola cooperativa situata a nord ovest del Paese nei dintorni della città di El Diamante de las Segovias. Questa zona è molto rinomata per le piantagioni di Fine Coffee. Le note aromatiche di pane tostato, caramello e burro lo rendono un caffè dolce con retrogusto piacevole e persistente al palato.
SCA SCORE: 80
REGIONE
El Diamante de las Segovias
ALTITUDINE
800-1000 m
VARIETÀ
Canephora Conillon
METODO
Honey
NOTE SENSORIALI
Caffè molto pulito, con note di incenso, tabacco e legno aromatico. Corpo medio alto, bassa acidità e bilanciamento di tazza elevato. Aftertaste pulito con sentori di miele.
| Preparazione | Espresso, Filtro, Moka |
|---|---|
| Peso | 200g |
| Linea prodotto | Specialty Coffee |
| Tipologia | Specialty Coffee |
500g 
Caffè Macinato 200g 
Caffè in Grani 200g 
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