Descrizione

Alla base del Cold Brew Morettino c’è il lavoro meticoloso e appassionato di Horacio Moura che a Simonésia, nel cuore della celebre regione brasiliana di Minas Gerais, coltiva con dedizione il micro-lotto in cui nasce il Brazil Guara Roja. Questo Specialty Coffee è il frutto di una cura artigianale che rispetta i ritmi della terra e l’equilibrio della natura.

Le piante di puri Arabica producono drupe che vengono lavorate con metodo Honey. Questo processo di asciugatura del chicco all’interno del frutto esalta la straordinaria dolcezza e la rotondità del profilo sensoriale, che vanta un punteggio SCA di 85 punti.

La lenta estrazione a freddo esalta la purezza aromatica di questo micro-lotto, dando vita a un caffè vellutato, naturalmente dolce e ricco di sfumature aromatiche che richiamano il caramello, la melassa e una fresca nota di mandarino.

Il Cold Brew Morettino è versatile per natura ed è ideale per essere gustato in diversi momenti della giornata ed è perfetto come bevanda dissetante.

La lattina preserva intatta la freschezza, la purezza e l’incredibile bouquet aromatico del caffè specialty estratto a freddo.

Un’esperienza sensoriale rinfrescante e innovativa, che unisce la cultura artigianale dello specialty coffee alla contemporaneità del cold brewing.

Come Gustarlo

• Pure Energy: Gustalo liscio, ben freddo o con un cubetto di ghiaccio, come bevanda rigenerante ed energizzante naturale.
• Mixology Hero: La base perfetta per i tuoi cocktail. Provalo in un dissetante Cold Brew Gin Tonic o usalo per rivisitare il classico Espresso Martini con una marcia in più.
• Healthy Choice: Una scelta salutare e 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, conservanti o aromi artificiali. Solo acqua pura e caffè specialty.

Scheda tecnica – Morettino Cold Brew Specialty Coffee

• Tipo prodotto: Cold Brew Specialty Coffee (Caffè estratto a freddo)
• Origine: Brasile – Minas Gerais, Simonésia
• Produttore: Horacio Moura
• Farm: Sitio 3 Barras
• Varietà: Arabica (Guarà Rosso)
• Processo: Honey
• Aroma: Caramello, melassa, agrumi
• Note sensoriali: Caramello, melassa, mandarino
• Punteggio SCA: 85 punti
• Caratteristiche: 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, senza conservanti
• Codice prodotto: Cod. 722