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Coffee Lab Nicaragua Finca Los Pedernales 200g macinato

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Coffee Lab Nicaragua Finca Los Pedernales 200g macinato

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Aromi di vino liquoroso e spiccate note di frutti di bosco e fichi caramellati. Nel retrogusto elevata corposità e sentori di agrumi e cioccolato.

 
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SKU 461
Dettagli

La rigogliosa regione di Nueva Segovia vanta condizioni di crescita dei caffè speciali 100% Arabica praticamente perfette, altitudini, fertile terreno vulcanico, ombra e produttori organizzati. 

La Finca Los Encuentros che produce la singola origine Los Pedernales, è una piccola piantagione ubicata a 80 km. da Jinotega.

I produttori della finca sono stati i primi ad implementare un sistema agroforestale di produzione, ovvero un sistema ecologico e sostenibile per il quale le piante di caffè sono alternate a piante da legna, banane e alberi da frutta che crescono in piena ombra, in un terreno fresco e fertile.

 

REGIONE

Jinotega

VARIETA

Red Catuai

ALTITUDINE

1230 m

RACCOLTA

Manuale

METODO DI LAVORAZIONE

Naturale

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Peso 0.200000
Brand Morettino
Special Price 6,56 €
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