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Coffee Lab Nicaragua Finca Regalo De Dios 200g grani

6.56

Coffee Lab Nicaragua Finca Regalo De Dios 200g grani

8,00 €

Aromi di cannella, marzapane, ciliegia e garofano delicato. Note di liquirizia, prugna, frutta secca e fico. Dolce acidità di mela rossa. Finale liscio e lungo. 

SKU 462
Dettagli

La rigogliosa regione di Nueva Segovia vanta condizioni di crescita dei caffè speciali 100% Arabica praticamente perfette, altitudini, fertile terreno vulcanico, ombra e produttori organizzati.

Finca Un Regalo de Dios ("Dono di Dio") si trova nel comune di Mozonte di Nueva Segovia, nell'estremo nord, vicino al confine con l'Honduras nella catena montuosa Dipilto-Jalapa. 

Questa fattoria è una delle tante di proprietà di Luis Alberto Balladarez Moncada. Finca Regalo De Dios si è classificata al quinto posto nella competizione Cup of Ecellence 2018. 

E’ un caffè che proviene dal lotto "El Salvador" ed è una Pacamara lavorata naturalmente. Il caffè lavato e lavorato con metodo naturale ed essiccato per 30-35 giorni.

 

REGIONE

Nueva Segovia

VARIETA

Catimor

ALTITUDINE

1350 – 1700 m

RACCOLTA

Manuale

METODO DI LAVORAZIONE

Naturale

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Peso 0.200000
Brand Morettino
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