MORETTINO LAB
Sul seafront della città, la prima vera caffetteria Specialty di Palermo
Il Morettino Lab è la prima vera caffetteria Specialty di Palermo, un luogo di approdo nel cuore del Palermo Marina Yachting dove vivere con lentezza il rito del caffè, con una vista privilegiata sulle antiche mura della città e sulle barche ormeggiate nel molo della Cala.
La filosofia del “Laboratorio” si fonda su quattro pilastri: lo Specialty coffee, con una selezione di caffè d’altura scelti direttamente nei paesi di origine del caffè; il cibo, con una proposta semplice e genuina che mette al centro la materia prima locale di alta qualità; la mixology con l’uso del caffè Specialty nella miscelazione, e la coffee experience, con percorsi di introduzione al mondo del caffè e di abbinamento sensoriale tra il caffè e le filiere del vino, dell’olio e le altre eccellenze gastronomiche del nostro territorio.
Vienici a trovare: Palermo Marina Yachting – Molo trapezoidale (via Filippo Patti 30, Palermo)
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