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LA RICERCA DELL'ECCELLENZA

Il Quality Lab è il nostro laboratorio interno di ricerca e sviluppo, il vero cuore pulsante dell’azienda, il luogo dove tutto accade e la magia ha inizio.

La ricerca della qualità, fondata su una lunga tradizione di famiglia, è l’anima del Morettino Quality Lab. Un luogo fisico e virtuale in cui tutte le nostre passioni, idee, conoscenze e desideri prendono corpo e, in un mix alchemico, diventano prodotti.

I nostri prodotti, caffè naturali e artigianali in singole origini e miscele, sono creati a partire dai valori tramandati da cento anni dai maestri torrefattori Morettino.

Il Quality Lab è il fulcro dell’azienda, un laboratorio di ricerca e di esperienze votato alla scoperta di nuove intuizioni e fortemente vocato alla ricerca della qualità, dalla selezione delle migliori origini fino all’estrazione in tazza.

Il Quality Lab è il luogo in cui sperimentare nuove possibilità e orizzonti del mondo del caffè: differenti profili di tostatura per ogni singola origine - che esaltino le caratteristiche di ogni terroir di piantagione - e per ciascun metodo di estrazione: più scura per l’Espresso, più morbida per Moka e Filter Coffee.