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Caffè in cialde Universali

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CIALDE UNIVERSALI

Il piacere di un buon caffè Morettino anche nelle cialde compatibili con tutti i sistemi Espresso.

L’esclusiva linea di cialde universali Morettino è un condensato tra antichi saperi e sapori del mondo del caffè. Scopri le selezioni di caffè artigianale a tostatura lenta create con tutta la nostra passione per ottenere l’Espresso perfetto.

Le cialde ESE Morettino sono le cialde universali di forma rotonda, adatte alle comuni macchine Espresso. Ogni cialda racchiude 7,5 grammi di caffè macinato fresco e racchiuso in carta filtro alimentare, biodegradabile e amico della natura.

Puoi scegliere tra tante miscele di caffè artigianale Morettino in cialde tonde, dalla classica miscela forte e decisa, dal sapore tipicamente mediterraneo, ai blend di caffè da agricoltura biologica, passando per le miscele di puri caffè Arabica e al decaffeinato.

Ogni miscela è disponibile in vari formati, scegli il più adatto alle tue esigenze e goditi la tua esperienza di gusto.

 

La lavorazione artigianale Morettino

I caffè Morettino sono tostati in maniera lenta ed ecosostenibile, tramite il Metodo Morettino ad aria calda pulita: un metodo innovativo, ecologico e salutare che permette di esaltare le proprietà organolettiche del caffè. 

Il caffè crudo, infatti, viene tostato attraverso flussi costanti di aria calda che, dolcemente e in maniera lenta, attraversano i chicchi fino a raggiungerne il cuore.

Il Metodo Morettino ad aria calda pulita è un processo ecologico che non produce fumi di combustione ed è uno dei cardini del programma Morettino Green 2030.

Il processo ad aria calda pulita permette al caffè di essere tostato in maniera uniforme e di esaltarne le caratteristiche sensoriali, valorizzando le proprietà organolettiche di ogni singolo chicco.

 

Una volta tostati, i chicchi di caffè sono affinati grazie al processo di stagionatura naturale, un procedimento che, come avviene nel mondo del vino con l’affinamento in bottiglia o barrique, permette al caffè di esaltare tutte le sue più nobili caratteristiche sensoriali.

Successivamente i chicchi sono macinati seguendo rigidi paramenti che rispettino la granulometria adatta al metodo di estrazione. Una volta macinato, il caffè viene immediatamente racchiuso in cialde in carta filtro alimentare, che mantengono intatti tutti i profumi e i sapori del caffè appena tostato.