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Morettino Blog Stories

Come degustare il caffè Espresso: alcuni consigli utili

Come degustare il caffè Espresso: alcuni consigli utili
Sapete come riconoscere un buon Espresso da uno difettato? Ecco qualche consiglio utile ...
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La storia della capretta che scoprì il caffè

La storia della capretta che scoprì il caffè
La storia del caffè è ricca di miti e leggende che ben si adattano al suo aroma particolare e che si perdono nella notte dei tempi. La più celebre è quella che riguarda la nascita di questa intrigante bevanda, capace di rigenerare e donare buon umore. Ci troviamo in Africa, per l’esattezza ...
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Sembra un infuso ma non lo è: scopriamo il mondo del Caffè filtro

Sembra un infuso ma non lo è: scopriamo il mondo del Caffè filtro
Diciamo la verità: noi italiani ci sentiamo da sempre gli unici al mondo in grado di sapere preparare il caffè. Per noi il caffè deve essere intenso, corposo, muscolare. Tutto ciò che non è Espresso o Moka viene guardato con sospetto e ce ne accorgiamo soprattutto quando, in vacanza all’ ...
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Cento anni di Morettino, una storia d’amore per il caffè che si rinnova

Cento anni di Morettino, una storia d’amore per il caffè che si rinnova
Il 2020 sta per terminare e sarà un anno che non dimenticheremo facilmente. Questo però è anche l’anno del Centenario della nascita di Morettino, la storica torrefazione palermitana che da 100 anni è sinonimo di alta qualità e artigianalità. E allora ripercorriamo insieme la nostra storia, ...
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I cofanetti regalo per aiutare i pupari siciliani: ecco le nuove Gift Box dedicate alla Sicilia

I cofanetti regalo per aiutare i pupari siciliani: ecco le nuove Gift Box dedicate alla Sicilia
Realizzate in collaborazione con artigiani locali, parte del loro ricavato finanzierà il Museo delle marionette Pasqualino e la Rete dei pupari siciliani, duramente colpiti dalla crisi economica generata dall’emergenza sanitaria. Morettino si occuperà, inoltre, del restauro di un’antica marionetta del Museo Pasqualino. ...
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Medaglia d'oro per Morettino all'International Coffee Tasting, le "Olimpiadi" del caffè

Medaglia d'oro per Morettino all'International Coffee Tasting, le "Olimpiadi" del caffè
Il blend "Riserva 100% Arabica" di Morettino si aggiudica la Medaglia d'oro all'International Coffee Tasting. ...
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La ricetta speciale di Sonia Peronaci con il caffè Morettino

La ricetta speciale di Sonia Peronaci con il caffè Morettino
La food blogger Sonia Peronaci ha creato una ricetta apposta per noi. Ecco a voi il "Birramisù" con il blend Cremaroma Morettino. ...
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Morettino apre le porte della Scuola del Caffè

Morettino apre le porte della Scuola del Caffè
Diffondere in Sicilia la cultura autentica del caffè, ridare una dignità professionale alla figura del barista e allo stesso tempo, creare nuove prospettive lavorative per i giovani che vogliono investire su nuove competenze. Con queste premesse Morettino, la storica torrefazione palermitana che ...
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Dieci buoni motivi per bere caffè e vivere meglio, secondo la scienza

Dieci buoni motivi per bere caffè e vivere meglio, secondo la scienza
Finalmente una buona notizia per chi, come noi, è un vero amante del caffè: la nera bevanda fa bene alla salute e aiuta nella prevenzione di alcune malattie come il morbo di Parkinson e il diabete. Sono ben 10 le motivazioni, supportate da studi scientifici, che il prestigioso giornale americano ...
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Morettino caffè ufficiale de Le Vie dei Tesori: le visite e i Coffee Tasting alla torrefazione

Morettino caffè ufficiale de Le Vie dei Tesori: le visite e i Coffee Tasting alla torrefazione
Per il quarto anno consecutivo, Morettino è il caffè ufficiale de Le Vie dei Tesori, uno dei più grandi festival italiani dedicati alla scoperta del patrimonio delle città. Una grande occasione di riappropriazione dei luoghi da parte di cittadini e turisti e di promozione delle bellezze della ...
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